ശങ്കുവിൻ്റെ ‘ബിർണാണി’ ആഗ്രഹം പൂവണിഞ്ഞു. ഈവർഷം മുതൽ അംഗൻവാടിയിൽ ബിരിയാണിയും.

ഉപ്പുമാവിന് പകരം ബിരിയാണി വേണമെന്ന ശങ്കുവിന്റെ ആഗ്രഹമാണ് ഒടുവിൽ പൂവണിഞ്ഞത്. അങ്കണവാടിയില്‍ കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണ മെനു പരിഷ്കരിച്ച വനിത ശിശുവികസന വകുപ്പ് പുതിയ മെനുവില്‍ ബിരിയാണിയും പുലാവും ഉള്‍പ്പെടുത്തി.

പഞ്ചസാരയുടേയും ഉപ്പിന്റേയും അളവ് കുറച്ചുകൊണ്ട് കുട്ടികളുടെ ആരോഗ്യം ഉറപ്പാക്കി പോഷക മാനദണ്ഡ പ്രകാരം വളര്‍ച്ചയ്ക്ക് സഹായകമായ ഊര്‍ജവും പ്രോട്ടീനും ഉള്‍പ്പെടുത്തി രുചികരമാക്കിയാണ് ഭക്ഷണ മെനു പരിഷ്‌കരിച്ചത്.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *